| ☆ | 基礎講座・個人レッスン・テーマ | 内 容 |
|---|---|---|
| 1回 | ・お茶の種類と分類 ・お茶の伝わった歴史と現在の楽しみ方 |
・同じ茶葉が紅茶になったり、緑茶、 ウーロン茶に仕上がるのはなぜ？ |
| 2回 | ・紅茶・美味しいいれ方の基本 ・味の構成と効用 |
・どんな道具、茶器を使ったら？ ・いつものいれ方は最善でしょうか。 |
| 3回 | ・紅茶・産地別の特徴を知る ・水色の美しさ |
・三大銘紅茶を飲み比べましょう。 ・ティーカップの選び方。 |
| 4回 | ・ロイヤルミルクティーとチャイ ・ベストドロップ |
・ミルクティーのバリエーションを |
| 5回 | ・失敗しないアイスティー ・茶葉のグレード |
・アイスティーに向く茶葉の選択と、 濁らない抽出をマスターします。 |
| 6回 | ・香りの表現 ・水と茶葉の相性 |
・紅茶・緑茶・烏龍茶、それぞれを、 美味しく頂きましょう。 |
| 7回 | ・美味しさを引き出す最適な湯温 ・お菓子との取り合わせ |
・セイロン、ハイグロウンティーを 飲み比べましょう。 |
| 8回 | ・茶葉鑑定法・個性豊かな中国茶に親しむ ・茶葉の特徴を活かした味わい方 |
・紅茶と中国緑茶を試飲し 理解を深めましょう。 |
| 基礎講座、第２&４水曜の月２回 随時ご入会可能です。 １３：３０～１５：００ または １８：３０～２０：００ 全８回分の会費 ￥４０,０００.- 水曜以外の開講・ 個人レッスンのご相談も受け付けております。 |
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八宝茶 |
アッサム紅茶 |
ご質問、お問い合わせはメールまたは、お電話０５２-７３２-７０００へ
どうぞ。
紅茶 <１回でミルクティーまたはアイスティーを楽しむ>
オンライン講座
・ 基本のホットティー抽出
・ 産地別茶葉の特徴と美味しさを引き出すコツ
・ 濁らないアイスティーのいれ方
・ チャイ風ミルクティーのいれ方
ご相談日時の約９０分・１回分の会費 ￥１０,０００.-
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どうぞ。